Bollicine di Montagna - Terrazza Bartolini - Ristorante di Pesce, sul mare a Milano Marittima

« Vedi tutti gli eventi

Big Bubble NightBollicine di Montagna Venerdì 15 dicembre, ore 20:30

Un salto dove l’aria è più pura, con la testa fra le nuvole mantenendo i piedi ben saldi per terra.

L’Italia ha sempre dimostrato di poter creare ottime bollicine ad Alta Quota.

Per una sera trasferiremo le montagne sulla costa Adriatica.

Menù Degustazione

Il Menù e la composizione dei Vini in Degustazione saranno confermati definitivamente all’avvicinarsi della data dell’evento

-Antipasto all’italiana-
Piccolo hamburger di mare
Carpaccio di ombrina, puntarelle e mela salata
Roastbeef di palamita, senape e cardi
Sandwich di granchi blu e porri
Crocchetta di baccalà e visciole
Frutta in osmosi

Etyssa Trento Doc “Cuvée 7” 2018

Gallinella di mare,
verdure invernali e bergamotto
Kurtatsch 600 Blanc de Blancs

Paccheri ripieni, canocchie,
rosole e beurre blanc
Roeno Trento Doc

Orata arrostita, carciofi
e la sua riduzione
Roveré della Luna Trento Doc “Vervé” Riserva 2015

Sorbetto alla pera,
arancia candita e mandorla

Zenzy

Piccola Pasticceria

78,00 euro a persona, portate, bevande e caffè

Orario di inizio cena 20:30

Sarete coinvolti in una serata elegante ma “conviviale”, un momento di confronto in cui dare spazio a domande e chiacchiere in libertà sul mondo delle bollicine, insieme al nostro Mauro Donatiello, sommelier del ristorante stellato La Buca di Cesenatico e Miglior Sommelier dell’anno per l’Emilia Romagna

Evento Concluso

top