Cote des Blancs - Terrazza Bartolini - Ristorante di Pesce, sul mare a Milano Marittima

« Vedi tutti gli eventi

Big Bubble NightCote des Blancs Venerdì 9 febbraio, ore 20:30

Un salto nella Champagne bianchista, alla scoperta di quanto lo Chardonnay
sia veramente una bacca universale capace di tramutarsi in mille maschere diverse.

Menù Degustazione

-Antipasto all’italiana-
Piccolo hamburger di mare
Carpaccio di branzino e ceviche mediterranea
Calamaro leggermente affumicato,

cime di rapa e riduzione di balsamico
Tartelletta Granceola
Crocchette frutti di mare e gel di menta
Frutta in osmosi

Michel Rocourt Premier Cru Brut

Crema di cardi e pesce di paranza
Roland Champion “Eclait de Craie” Grand Cru

Gnocchi di patate, scorfano e borragine
Yvon Moussy Cuvée Prestige

Rombo alla mugnaia
De La Renaissance “Fleuron” Grand Cru

Cremoso al caffè,
nocciola, latte e gelato al cioccolato
Woody Woodpecker

Piccola Pasticceria

94,00 euro a persona, portate, bevande e caffè

Orario di inizio cena 20:30

Sarete coinvolti in una serata elegante ma “conviviale”, un momento di confronto in cui dare spazio a domande e chiacchiere in libertà sul mondo delle bollicine, insieme al nostro Mauro Donatiello, sommelier del ristorante stellato La Buca di Cesenatico e Miglior Sommelier dell’anno per l’Emilia Romagna

Evento Concluso

top