Big Bubble NightCote des Blancs Venerdì 9 febbraio, ore 20:30
Un salto nella Champagne bianchista, alla scoperta di quanto lo Chardonnay
sia veramente una bacca universale capace di tramutarsi in mille maschere diverse.
Menù Degustazione
Il Menù e la composizione dei Vini in Degustazione saranno confermati definitivamente all’avvicinarsi della data dell’evento
5 Portate e Piccola Pasticceria
Wine Pairing
Shahar Adonay, Porta di Dio. L’antico nome dello Chardonnay non ha mezzi termini per dove vi trasporteremo con gli Champagne accuratamente selezionati per l’evento.
86,00 – 98,00 euro a persona, portate, bevande e caffè
Orario di inizio cena 20:30
Sarete coinvolti in una serata elegante ma “conviviale”, un momento di confronto in cui dare spazio a domande e chiacchiere in libertà sul mondo delle bollicine, insieme al nostro Mauro Donatiello, sommelier del ristorante stellato La Buca di Cesenatico e Miglior Sommelier dell’anno per l’Emilia Romagna
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Cote des Blancs - Venerdì 9 febbraio, ore 20:30
