Gli Artigiani di Franciacorta - Terrazza Bartolini - Ristorante di Pesce, sul mare a Milano Marittima

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Big Bubble NightGli Artigiani di Franciacorta Sabato 6 gennaio, ore 20:30

Bollicina italiana per eccellenza, negli ultimi anni ha saputo ritagliarsi posto fra gli appassionati grazie a tante piccole produzioni sartoriali. Sarà una passeggiata fra animi vigneron sul suolo Franciacortino.

Menù Degustazione

-Antipasto all’italiana-
Piccolo hamburger di mare
Tartare di tonno rosso alla pizzaiola
Ricciola, ricci di mare e mandorla
Cannolo, sgombro affumicato e pinoli
Polpo in carrozza
Frutta in osmosi

Mosnel Pas Dosé

Sogliole in saor
Andrea Arici Zero Uno

Ravioli liquidi, vongole,
carciofi e calamaretti arrostiti

San Cristoforo Pas Dosé Millesimato

Dentice all’acqua pazza
Facchetti Occ de Pernis

Bignè craquelin
con caramello, crema alla Nocciola e fondente

Witch’S Punch

Piccola Pasticceria

78,00 euro a persona, portate, bevande e caffè

Orario di inizio cena 20:30

Sarete coinvolti in una serata elegante ma “conviviale”, un momento di confronto in cui dare spazio a domande e chiacchiere in libertà sul mondo delle bollicine, insieme al nostro Mauro Donatiello, sommelier del ristorante stellato La Buca di Cesenatico e Miglior Sommelier dell’anno per l’Emilia Romagna

Evento Concluso

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