Degustazioni

Selezione di Antipasti da condividere

Piattini scelti dalla cucina per farvi assaggiare il meglio
del nostro mare

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I Crudi
26,00 a persona
3 diverse proposte di antipasti crudi da condividere,
Carpaccio, Tartare, Crostacei e Gusci selezionati dal nostro chef

I Cotti
26,00 a persona
3 diverse proposte di antipasti cotti da condividere,
Frittino, scottadito, guazzettino del meglio del mercato di oggi

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Il nostro Menù da condividere

Tutto il meglio che i mercati ittici locali offrono ogni giorno,
come piace a noi

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Crudità di Mare
dai Mercati dell’Adriatico

Calamari gratinati “sulla carta”
con zucchine

Spaghettone con ragù di pesci bianchi
e olive taggiasche

Guancia di Ricciola arrostita
con patate e rosmarino

Il menù è proposto a 64,00 euro a persona
per tutti gli ospiti del tavolo

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Servizio 4,5

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Lo staff è a disposizione per qualsiasi informazione. Per allergie alimentari
sono disponibili le tabelle dei piatti redatte secondo Reg. 1169/2011 UE.

Il pesce per consumo in crudità è sottoposto a tratt. di abbattimento (reg. CE853/2004).
Secondo il mercato, in rarissimi casi, alcuni prodotti potrebbero essere congelati.